菜谱大全:

·配　　料:

红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

·特　　色：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。

·操　　作:

1． 将红枣放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4． 冷却后放入冰箱中待用。