乌龟羊肉汤的做法

配料：龟肉250克，羊肉250克，枸杞子10克，制附片10克，料酒、味精、盐、葱、姜、胡椒粉、熟猪油适量。

制法：将龟加工，肉切2厘米见方的丁。把龟肉、羊肉下油锅煸炒，加料酒、枸杞子、制附片、清水、调料，用旺火煮沸，改用小火，肉烂时加胡椒粉、味精、盐。

药用：每次半份，每天1剂，连服10日。

说明：滋阴补血、补益肝肾；对血虚体弱、咳嗽咯痰、阴虚盗汗有疗效。

建议：青少年人少食。