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创建时间:2007-01-22
配料:葡萄500克,江米酒100毫升,米酒500克,白糖500克,樱桃、桂花、芝麻、淀粉适量。
制法:把葡萄洗净,顺长切开,剔籽去皮,与白糖、桂花、芝麻同放入碗中,加清水,搓匀,在案板上切成小方丁,风干。锅上火,加水煮沸,放白糖,搅匀,撇掉浮沫,再放白糖,用淀粉勾芡,加入米酒,煮沸,放小方丁煮熟,捞出撒上樱桃,待葡萄、樱桃浮在羹面上时,出锅装入汤碗。
药用:佐餐饮,用量自愿。
说明:补益肺脾、养血安胎;对脾虚久泻、妊娠胎动不安、饮食减少、脾虚自汗均有疗效。
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