菜谱大全:

 【原料】急冻螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
　　
   

【制作】
　 1、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。
　 2、红枣洗干净后去核。
　 3、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可。
　　
    【特点】滋补汤类，有较好的滋补功能和营养