菜谱大全:

　　【原料】 牛百叶150-200克，大米40-50克。

　　【制作】 将牛百叶用食盐少许搓洗干净，切成小块，加大米、清水适量煮成粥。

　　【用法】 调味后服食代饭。

　　【疗效】 健脾益气，助消化。适用于小儿病后虚弱，食欲不振，气血不足等。