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姜椒炖牛仔肉的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰食疗食谱 姜椒炖牛仔肉的做法


  • 基本特点 温中补脾基本材料 牛仔肉500克，生姜、胡椒各25克。 制法：先将牛仔肉洗净切成厚块，用油盐起锅兜过。把洗净的生姜用菜刀拍碎。再将牛仔面及生姜和胡椒放入炖盅，放入清水（以浸过肉面为宜），隔水炖3小时可饮汤食肉。
        功效：温中补脾。
        用法：食肉喝汤。
        应用：适用于脾阳虚形体消瘦，四肢不温者。

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