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玉米沙拉的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰食疗食谱 玉米沙拉的做法


  •   用料:
      速冻豌豆100g  甜玉米粒100g  红菜椒1个  黄瓜1根  蟹肉棒5根  松子仁2茶匙(10g)  白醋2匙(30ml)  油1匙(15ml)  盐1/2 茶匙(3g)  白胡椒粉1/3茶匙(2g)
      做法:
      1. 将红菜椒洗净去籽,与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
      2. 锅中放入适量热水,沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。
      3. 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅均匀即可。
      点评:
      用西式做法,中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉,绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜。


缤纷玉米羹

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