菜谱大全:

扁 豆 粥 　　

　　功效：益精，健脾，止泄。 　　

　　配料：白扁豆15克，人参5克，大米50克。

　　制作：先煮扁豆，快熟时，加入米、水煮粥；同时，另煎人参取汁，粥熟时，将参汁对入调匀即可。 　　

　　用法：空腹服食，每日2次。