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川贝雪梨炖猪肺的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰食疗菜谱 川贝雪梨炖猪肺的做法


  • 【菜    名】川贝雪梨猪肺【所属菜系药膳偏方【特    点】 【原    料】 川贝母15克,雪梨2个,猪肺400克,冰糖少许。【制作过程】 1、将川贝母鸡,雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米,1厘米的块。

    2、将川贝母、猪肺、雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上沸,用文火3小时即成。


炖出美味猪肉的秘诀

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