菜谱大全:

蘑菇鲍鱼汤【所属菜系】药膳偏方【特    点】平肝补虚。适用于孕前或妊娠中及产后妇女身体虚弱、肝气不疏等 【原    料】　蘑菇（鲜）100克，鲍鱼肉100克，调料适量【制作过程】　将蘑菇洗净切片，鲍鱼肉洗净切条并用少许盐及芡粉调和匀。在锅内用调料熬好汤汁，先入蘑菇片盖5分钟，再入鲍鱼条烧开5分钟即成，每日一餐。