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土茯苓龟的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰食疗菜谱 土茯苓龟的做法


  • 功效:
    养阴补血,去风湿,强筋骨。适用于拘挛骨痛,恶疮痈肿,慢性湿疹,牛皮癣等症。

    配方:
    土茯苓400克,乌龟2只,食盐适量,生姜适量,绍酒适量,味精适量。

    制法:
    1、将土茯苓洗净,放锅内加适量熬1小时时;乌龟放入盆中,加温热水,使排尽尿,洗净,用沸水烫死,去头、爪和内脏、连龟甲和放入土茯苓中,再3小时即成。

    2、起锅装分别后,调入味精、食盐即成

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