菜谱大全:

【特点】

 养肝血，明眼目。适用于肝血不足、肝阴亏损之视力模糊、夜盲症。 

【原料】   

夜明砂6克 鲜猪肝90克

【来源】

民间方 

【制作过程】  
 
1. 将夜明砂加清水淘洗，除去泥砂。
2. 将猪肝用竹片切碎，与夜明砂拌匀，放入碗内，上笼蒸熟即成。

【用法】

不放调为，趁热服食，每天或隔天1次。
注：老年人胆固醇高者不宜食用。