菜谱大全:

·配　　料:

红薯，糖。

·操　　作:

先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。

选用上好的白糖做配料。

将炸好后的红薯装盘。

挂糖。