鸡蛋炒菠菜的做法

·配　　料:

主料：菠菜350克、鸡蛋2个

辅料：油50克、盐10克、葱姜末各适量

·操　　作:

1)鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；

2)菠菜择洗净切3厘米长； 

3)锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。

鸡蛋炒菠菜做法