菜谱大全:

·配　　料:

鲜香菇 12朵 
市售脆浆粉 100G 
沙拉油 1大匙 
水 1/4杯 

鲜美露 2大匙 
白萝蔔泥 1大匙 
姜汁泥 适量 
水 2大匙

·操　　作:

(1)香菇去蒂，洗净擦干备用。 

(2)将市售脆浆粉、沙拉油、水混合调匀成面衣面煳备用。 

(3)把香菇沾裹作法2的炸衣粉浆，以中火炸至外表金黄色，捞起沥去多余油份，沾取混和的调味料食用即可。