菜谱大全:

·配　　料:

小白菜约180克，虾仁约180克
酱汁：糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙 腌料：料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙

·特　　色：可促进体内代谢，使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌。

·操　　作:

1 小白菜洗净切细丝，放入盘中。 

2 虾仁加入腌料拌匀，起油锅放入虾仁快炒至八分熟时，熄火取出，放在小白菜丝上。 

3 将酱汁拌匀，待食用前淋上即可。
   
Tips：
1.不能用大白菜替代小白菜，否则会失去原有功效。 
2.酱汁拌匀不可事先淋上，否则不仅会出汁，还会破坏功效、影响口感。 本道菜很适合久坐办公室、有腰酸症状者食用。