酸菜炒藕丁的做法

·配　　料:

1、脆藕5两，切丁。
2、泡酸菜约2两，切碎。
3、葱2棵，切碎。
4、鸡精一咖啡匙。

·操　　作:

1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。

2、下葱碎略炒。

3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。

4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。

酸菜炒藕丁做法