菜谱大全:

·配　　料:

鸡肝，盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。

·操　　作:

1、冲洗干净，

2、放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒.

3、加入生抽和一些料酒,加水,开火煮

4、水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水.

5、捞出切片装盘,可以吃啦