·配 料:
鸡肉、荸荠。盐、味精、水淀粉、姜末。
·操 作:
1、鸡肉切成小丁,荸荠去皮洗净,切成比玉米粒稍大的丁。
2、油烧热,放入姜末和鸡丁,炒散。放入玉米、盐、味精炒匀,用水淀粉(调得稀一点)勾芡,芡熟即好。
鸡粒玉米做法
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