人看过
创建时间：2007-01-21
·图 片:
·配 料:
熟仔公鸡，泡炖苯非邢浮⒔⒋薪凇⒒ń罚�10颗左右）、醪糟、胡椒粉、白糖、酱油、味精、鸡汤、色拉油、水豆粉各适量。
·操 作:
1、熟鸡斩成条状，将鸡皮朝下整齐放进蒸碗，淋上事前用姜片、葱节、花椒、醪糟、胡椒粉、白糖、酱油、味精、鸡汤调好的滋汁，放进笼屉大火蒸一刻钟左右后取出翻扣在菜盘中；
2、色拉油烧熟，�炖苯贰⒔炒出香味，添鸡汤，水豆粉勾清芡浇于鸡块表面，菜成。
原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱
验证码： 匿名发表
如果您是该菜的掌勺人，请认领。 获得网站积分!
