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鹌鹑蛋酿西葫芦的做法

创建时间:2008-10-04


美食杰热菜菜谱 鹌鹑蛋酿西葫芦的做法

2)锅热油少许,炒香姜蒜末,加酱油,把装了鹌鹑蛋的西葫芦段儿小心放入锅里,加酱油,料酒,糖,盖锅盖,煮开后转小火焖。


3)至蛋液凝固的时候,打开锅盖,翻炒几下,让西葫芦周身都沾上酱汁,继续炒至汁儿干即成。

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