菜谱大全:

 
3）炒锅中倒入油，待7成热时，放入干辣椒和姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入豌豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅。

 
超级罗嗦：
 
**没有香蒜辣酱可以不用，直接用料酒生抽和干淀粉腌制就可以啦。
 
**没有红椒，没有黄椒，就不要放，仅用牛肉粒炒豌豆就已经很好吃喽。
 
**以上两点，是要提醒大家，多多利用冰箱里现有的菜菜，随意搭配组合哈～