咖喱排骨的做法

材料 ： （1）小排骨烫飞水，（2）迷你土豆/卷心菜/胡萝卜，洋葱，蒜，辣椒，（3）咖喱粉。

做法 ： 两大匙油烧热，放材料(1)翻炒约5分钟，注入高汤，加入排骨烧煮30分钟，咖喱粉用少许清水调均后加入锅里，加少许盐/味精继续烧煮15分钟即可。