酸甜排骨的做法

祝2008年厨房办的更加红火，祝姐妹家的伙食更加丰富！

祝各位新的一年大展宏图、事事称心如意、生活甜甜蜜蜜、身体健健康康！

材料:

带肉排骨 500 克

调料:

植物油     500克 

盐         1/2茶匙

玉米淀粉   3大匙  2 茶匙 

白砂糖     1大匙

陈醋       2茶匙

蕃茄酱     2大匙

水         3大匙
 

制作方法:

1.排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟.

2.腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀.

3. 拌好玉米粉的样子.

4.锅内倒入植物油500克,油烧热,中火,放入排骨炸至金黄色,炸的时侯要勤翻动以免炸糊了,待快出锅前转大

  火收油.即可捞出沥干油.

酸甜排骨做法