辣味沙姜鸡的做法

材料：

鸡肉、沙姜、红葱头、葱调味料：盐、酒、淀粉、少许糖

做法：

1、鸡肉跺小块，用酒、盐和少许糖以及淀粉搅拌入味；

2、沙姜和红葱头剁碎，撒在鸡肉上，撒上葱花，隔水大火蒸9分钟。再来一张：