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广东烧鸡的做法的做法,广东烧鸡的做法做法

　

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广东烧鸡的做法的做法

2007-03-02　关注：次

　

　

【美食杰热菜菜谱菜谱大全】广东烧鸡的做法的做法

原料：

鸡半只，笋虾3两，蒜茸2茶匙，姜数片，葱三条切段，蕃茄1个，水一杯，酒、生抽、鸡粉、糖、八角、生粉、盐各适量。

做法：

1、鸡洗净，抹干水，斩块，加老抽一茶匙捞匀。泡油；

2、笋虾用清水洗数次，抹干水，放入滚水中煮十分后捞起，再用清水洗一洗，擦干水，切成适当的长短或大小；

3、下油四汤匙，爆葱、蒜、蕃茄酱，下笋虾炒片刻，加入调味煮滚，慢火焖二十分钟，加入鸡兜匀，再焖十五分钟，试�豆窜停鸱湃腱夷谥蠊觯派洗校疑咸ā�

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