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三仁烧鸡翅的做法的做法

创建时间：2007-02-05

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美食杰热菜 三仁烧鸡翅的做法的做法

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原料：

鸡翅、炸杏仁、炸核桃仁、炸花生仁

辅料：

精盐、料酒、糖、酱油、食用油、香油、姜、葱、高汤、淀粉、鸡精、胡椒粉

做法：

1. 将加工好的鸡翅焯水过凉；[美食杰]

2. 坐锅点火放少许油，放糖炒出糖色，倒入鸡翅上色，放料酒、姜、葱，加高汤、精盐、酱油、鸡精、胡椒粉烧至鸡翅八成熟时，放入三仁，最后勾芡，淋上香油即可出锅。

特色：

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