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炸香蕉肉卷的做法的做法

创建时间：2007-02-05

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美食杰热菜 炸香蕉肉卷的做法的做法

<a炸香蕉肉卷的做法·美食杰图片-meishiJ.net src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/recaipu/2007-02-05/51a10dafcf4cb652dd26451df23ffe9e.jpg" width=420 border=0>

原料：

里脊肉1斤，香蕉3根，扒�1个，面粉，面包糠（或面包）

做法：

1、将里脊肉速冻1个小时（更容易切成薄片），切成3cm×10cm的薄片，尽量薄，如果不均匀可以用刀面把它拍薄（能买到切好的肉片会更好）。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。

2、香蕉切成1寸长的段，将香蕉放到肉片上，用肉片把香蕉卷起来。[美食杰]

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4、锅里放2碗的油，烧到7分热，将处理好的肉卷放入油锅，用中火炸4分钟就可以了。

5、这道菜外脆里嫩，绝对美味。

（自制面包糠：将不带甜味的面包撕碎，放在微波炉里用中火转2分钟后，再把面包揉碎就成面包糠了。)

面包

  • 两吃大虾
  • 香煎黄金饼
  • 香气四溢--烤面包片

甜味

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