菜谱大全:

用料：

海虾N只、鸡蛋、面包、芝麻、花生油、香油、精盐、味精、白糖、番茄酱、料、葱姜蒜。

做法：

1、虾洗净，剪去虾足触鞭，在虾脊背割一刀，取出沙线。

2、将虾从中间一切两段，头、尾部分两段备用。将虾尾部分择去腹节，留虾尾。