人看过

菇酒汁烧三文鱼的做法的做法

创建时间：2007-02-05

我顶我踩

美食杰热菜 菇酒汁烧三文鱼的做法的做法

菇酒汁<a烧三文鱼的做法 src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/recaipu/2007-02-05/161d88159d46bb94574f790fd9b3aae2.jpg" width=241 border=0>

原料：

三文鱼3～4件，牛油、沙律油各2/3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，番茄1个（切成半月形） 菇酒汁料：灼咸丫�3/4杯，牛油1汤匙，洋葱（小）1个，蘑菇1/2罐，金菇2两，上汤1/2杯，柠檬汁2汤匙，盐1/4茶匙。

制作：

1、洋葱去衣切碎，蘑菇沥干水分，切开边，金菇切去根部，洗净。[美食杰]

2、烧热1汤匙牛油，下洋葱，中火炒匀，加入半分灼�炒匀。

3、烧热余下的牛油，下蘑菇、金菇炒匀，加入柠檬汁、

2、的材料及余下的菇酒汁料，煮滚成菇酒汁。

4、三文鱼均匀涂上盐和胡椒粉，用沙律油煎至两面焦黄色，至熟透。

5、三文鱼扒上碟，浇上菇酒汁即可进食。番茄片装饰。

相关阅读：

[食物档案] 三文鱼营养价值剖析

蘑菇

  • 世界十三种最毒美食排行榜
  • 小鸡炖蘑菇
  • 蔬菜奶油義大利麵

DIY意大利面条
培根奶油蘑菇汤
[日本料理]日式乌冬面汤
[墨西哥餐]墨西哥薄饼鸡蛋卷
[汤粥]蘑菇豆腐汤
[火锅]八花火锅
[微波炉]银耳鹌鹑汤的做法
[韩国料理]韩国炒粉条
[湖北菜]辣汁黄鳝鱼

炸茄盒

原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱

如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!

食客评价
我来说两句

验证码： 匿名发表    

添加评论表情