鱼香苦瓜的做法

2、姜切成细丝，蒜拍成蒜未，干椒用热水泡后切成细丝，淀粉加水备用。[美食杰]

鱼香苦瓜 src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/recaipu/2007-02-05/fe58f71b0b1c56022b9d40bc7e926e36.jpg" width=385 border=0>

3、将切好的苦瓜丝放入沸水锅中烫透，注意用大火，开锅后即可。

鱼香苦瓜 src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/recaipu/2007-02-05/fb5e2921124cf10733022281621219bf.jpg" width=385 border=0>