鱼香苦瓜的做法

原料：

苦瓜2-3根、姜一块、红干椒若干、蒜几瓣。豆瓣酱2勺、白糖一小勺、淀粉一小勺加水勾欠、酱洒、醋、盐、鸡精、香油。

鱼香苦瓜 src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/recaipu/2007-02-05/a5f8e29c1aed959293ff237e9e76957a.jpg" width=385 border=0>

做法：

1、苦瓜洗净，切成两半去瓤切成细丝备用。

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