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鱼香龟背茄子详细做法图解的做法,鱼香龟背茄子详细做法图解做法

　

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鱼香龟背茄子详细做法图解的做法

2007-02-05　关注：次

　

　

【美食杰热菜菜谱菜谱大全】鱼香龟背茄子详细做法图解的做法

原料：

茄子一斤，泡红辣椒八个，姜一小块，蒜半个，葱五、六棵，酱油两大匙，白糖一匙，醋一大匙，淀粉一匙，盐适量。

做法：

1、茄子去蒂尾切成“乌龟背”；姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎；将白糖、淀粉、醋兑成芡汁。
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2、将锅置火上放油烧到七成热，放入茄子炒约一分钟后盛�汤锎谩�
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鱼香龟背茄子详细做法图解做法

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