新疆大盘鸡的作法(图解)的做法

1、超市购得草原绿乌鸡一只(800g)(有点模糊，请见谅！)
美食杰图片—新疆大盘鸡的作法(图解) src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/recaipu/2007-02-05/5d4bf9afc95883dc94848d3ea52e2b8f.jpg" border=0>

2、洗净斩成小块，清水浸泡10分钟后飞水。
鸡的作法(图解) src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/recaipu/2007-02-05/ae52925d2fe76c68b77a20d5016398cd.jpg" border=0>