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白玉甘甜姜薯的做法,白玉甘甜姜薯做法

　
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白玉甘甜姜薯的做法
2007-02-05　  关注：次
　
　
【美食杰 热菜菜谱菜谱大全】白玉甘甜姜薯的做法

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≮美食原料≯

刨白姜薯800克，生油500克（耗油100克），白糖500克，葱珠适量。　

≮美食做法≯

1、将刨白姜薯切成角状或切成条状，把炒鼎洗净烧热，倒入生油，待油热至油温约150摄氏度时，将姜薯块放进油炸，用慢火炸至熟透，捞起。用大碗盛着，加入白糖，搅拌均匀待用。

2、把葱珠放进鼎里用猪油炒至金黄色，再将腌糖的姜薯倒进鼎里加入少许清水，用慢火把姜薯煮成透明色，盛入餐�汤锛闯伞！�

≮美食特色≯

色白透明，香甜可口。

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