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美食杰热菜 肉末烧豆腐的做法
≮美食原料≯
豆腐500克，肉末200克，葱花、姜片、盐、花生油、料酒、味精、水淀粉、鲜汤、香菜各适量。
≮美食做法≯
1、将豆腐上笼蒸5分钟，取出晾凉，切成长片。
2、炒锅注油烧热，投入葱花、姜片爆香，放入肉末煸炒数下，再加鲜汤、料酒和豆腐片，炖至汤汁奶白。
3、待烧炖茫尤胙危毒魑叮盟弁殴窜停鋈胂悴四龉纯伞�
≮美食特色≯
润口，鲜香。
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