菜谱大全:

≮美食原料≯

鸡蛋2个，白糖适量。

≮美食做法≯

1、锅内放两碗水，水烧开后，将鸡蛋打入，待蛋白凝固，蛋黄还未全凝固时关火。

2、小碗内放入白糖，将荷包分盛于两小碗，再倒入煮蛋的水即可。

≮美食特色≯

制做简单，经济实惠，营养丰富。