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美食杰热菜 烧香蘑的做法
≮美食原料≯
香蘑300克，焖衿�50克，熟蛋白2个，盐、鸡粉、水淀粉、香油各适量。
≮美食做法≯
1、将口蘑去沙洗净，捞出沥干，切大片，蒸熟透待用；
2、炒锅上旺火，放熟猪油烧热，到入口蘑和蒸口蘑的汤，加笋片，用鸡粉和盐调好味烧沸，加入蛋白，用水淀粉勾芡，炒匀后淋香油即可。
≮美食特色≯
味道香美，内含丰富营养。
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