·配 料:
鸡毛菜 大蒜、西红柿 盐、鸡精、白糖、生抽、食用油
·特 色:蒜香、嫩脆口感好。
·操 作:
1、 将鸡毛菜洗净,大蒜洗净剁成茸,西红柿洗净切片围好盘边待用;
2、 坐锅点火放油,待油7—8成热时,放入蒜茸煸出香味,倒入鸡毛菜翻炒,加入盐、白糖、生抽、鸡精即可。
蒜茸鸡毛菜做法
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