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纯汁酸菜白肉的做法

创建时间：2007-01-25

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美食杰热菜 纯汁酸菜白肉的做法

  • ·配　　料:

    主料：酸菜 

    辅料：五花肉 

    调料：盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜

    ·特　　色：清脆爽口，油而不腻。

    ·操　　作:

    1、将酸菜洗净切成细丝，五花肉煮炝懒骨谐纱笃小⒔⑺馇兴楸赣茫� 

    2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤，放入葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片，加入料酒、盐煮10-15分钟，出锅前放入少许鸡精即可。

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