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蒸蛋羹的做法

创建时间：2007-01-25

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美食杰热菜 蒸蛋羹的做法

  • ·配　　料:

    鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁

    ·特　　色：北方家常菜肴,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜.

    ·操　　作:

    将鸡扒萌氪笸胫写蛏�,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀.在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可.

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