·配 料:
豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒、姜、盐、鸡精、高汤、香油。
·操 作:
1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。
2、沙锅内放高汤,下入全部原料煮开,调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成。
上汤豆苗做法
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