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创建时间：2007-01-24
·配 料:
芹菜干、瘦肉、辣椒。大蒜、姜、酱油。
·操 作:
1、择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，炖苯啡プ亚谐尚∑�
2、多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜炖苯菲友魏臀�炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加炝酥笞芭獭�
3、放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去，一起炒。这里也千万不要放水炝寺砩掀鸸２�炒老了。
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