炸酱面酱的做法

·配　　料:

姜、肉馅、酱油、料酒、辣椒酱、面酱、葱花、蒜。

·操　　作:

锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。

在放入肉馅、酱油、料酒炒。

在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。

出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐因为辣椒酱是咸的。

注意：在炒酱时一定地不停在搅拌，以免糊!

怎么样，吃吧!

炸酱面酱做法