- 认领菜谱
鸡杂烩
- 创建时间：2010-02-05
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鸡杂烩怎么做才好吃？其实鸡杂烩的做法非常简单，并不一定要看鸡杂烩做法的视频菜才能学会，跟着鸡杂烩的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
鸡杂烩的做法
胡萝卜，青椒，洋葱切块备用。
姜蒜切小片。
这次的鸡杂是从超市买回的半成品。已经腌好了的。超市营业员一再嘱咐：直接丢油锅烩就行啦。
热锅下油，放入姜蒜炒至香味出来。
倒入腌好的鸡杂，炒到变色盛出。只盛鸡杂啊，油还是留锅里。
用剩下的油加热，依次倒入洋葱，青椒，胡萝卜炒至断生，加入盐调味。
倒入烩好的鸡杂，翻炒均匀，加味精胡椒提味即可。
看看成品，很开胃下饭的说。。。
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