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鸡杂烩

创建时间:2010-02-05

鸡杂烩的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,鸡杂烩口味属于香辣,做法属炒菜类,但怎么做鸡杂烩最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道鸡杂烩吧~~

鸡杂烩

材料:鸡杂,胡萝卜,洋葱,青椒。盐,姜蒜,味精,胡椒粉。

过程

1、胡萝卜,青椒,洋葱切块备用。

2、姜蒜切小片。

3、这次的鸡杂是从超市买回的半成品。已经腌好了的。超市营业员一再嘱咐:直接丢油锅烩就行啦。

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4、热锅下油,放入姜蒜炒至香味出来。

5、倒入腌好的鸡杂,炒到变色盛出。只盛鸡杂啊,油还是留锅里。

6、用剩下的油加热,依次倒入洋葱,青椒,胡萝卜炒至断生,加入盐调味。

7、倒入烩好的鸡杂,翻炒均匀,加味精胡椒提味即可。

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看看成品,很开胃下饭的说。。。

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100e9ea.html

赶快试试吧,做一道属于你的鸡杂烩

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食客对鸡杂烩的评论
我来说说鸡杂烩怎么做更好吃吧~~

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