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蒜茸银丝扇贝的做法

蒜茸银丝扇贝

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菜谱:97 / 关注:0 / 粉丝:338 蒜茸银丝扇贝的原文 / 2009-01-16 / 人看过
用料

主料

调料

蒜茸银丝扇贝的做法

1.将扇贝外表刷洗干净,用小刀沿扇贝的一侧剖开,将两个壳掰开时,顺道小心抽出泥肠,再用水清洗内部、去掉杂物

2.粉丝泡发后切碎,蒜剁成泥,小香葱切碎,混合后加放盐、鸡精调味

3.将做法(二)的材料放在扇贝上,入蒸锅蒸大约五分钟,取出,迅速淋上热油即成

蒜茸银丝扇贝Zj.jpg

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