炸茄盒的做法

　　我一直做不好东北菜，前几天做的锅包肉一蹋糊涂，但这个炸茄盒的味道和形状却和姥姥做的几乎丝毫不差……锅包肉、炸茄盒、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇……都是姥姥的拿手菜，我做不好，但是故乡的滋味可以缓解一些思念的疼痛……