菜谱大全:

·配　　料:

菠菜、银耳

·特　　色：凡因肺胃阴虛所引致的皮肤粗糙，饮用菠菜银耳汤最有帮助，此汤具滋阴润燥，补气利水的功效。

·操　　作:

１、菠菜去根头后洗干净，切段；雪耳洗净后滴干水。加酒稍醃。

２、姜及葱切丝；用瓦煲煮滾适量的水，先下菠菜，稍滾片刻，放盐及葱，再放下雪耳滾一会即可饮用。