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薏米腐竹素汤的做法

创建时间:2007-01-23


美食杰美容 薏米腐竹素汤的做法

  • ·配  料: 薏米 一两
    白果 二两
    鲜腐竹 二两
    粟米 二条
    红萝卜 四两
    陈皮 0.25个
    盐 适量
    ·操  作: 1 洗干净薏米。

    2 白果去壳,去衣和去心、清洗干净。

    3 洗干净鲜腐竹。

    4 洗干净粟米,切件。

    5 红萝卜去皮,洗干净后切件。

    6 陈皮浸软刮去瓤。

    7 滚适量水,放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮,水滚后改慢火煲一小时半,下盐调味即成。
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