菜谱大全:

·配　　料:

木耳 
黄瓜、核桃仁 
盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜

·特　　色：清爽适口，营养丰富。

·操　　作:

1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀； 

2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。